Haut homogénisateur de cisaillement d'acier inoxydable pour les boissons au lait 2000L/H

Haut homogénisateur de cisaillement de la capacité 2000L/H pour des boissons au lait de Chine

L'application du homogénisateur en lait cru :

sous l'action de la force mécanique forte 16.7~20.6MPa, les grands globules de graisse dans le lait sont cassés dans de petits globules de graisse. Dispersez même dans le lait. Il peut effectivement empêcher des globules de graisse de flotter. dans la production du lait pasteurisé. Généralement, l'emplacement du homogénisateur est dans la première section de récupération de chaleur de la stérilisation. Dans la production laitière passionnée indirecte UHT, le homogénisateur est situé avant la stérilisation. Dans la production laitière passionnée directe UHT. Le homogénisateur est situé après stérilisation. Par conséquent un homogénisateur stérile devrait être employé. L'homogénéisation peut non seulement empêcher les globules de graisse de flotter, mais a également quelques autres avantages : le diamètre des globules de matière grasse du lait après l'homogénéisation est réduite, qui est facile à être digérée et absorbée par le corps humain. L'homogénéisation ramollit le lait caillé de protéine du lait. Favorisez la digestion et l'absorption. Dans la production du fromage enzymatique, l'homogénéisation peut accélérer la coagulation du lait et rendre la saveur des laitages plus cohérente.
Le préchauffage est exigé avant homogénéisation. Quand la température atteint 60~65℃, la méthode d'homogénéisation adopte généralement un type à deux étages, c.-à-d., la première phase d'homogénéisation emploie un à haute pression (16.7~20.6MPa), le but est de casser les globules de graisse, et la seconde étape de l'homogénéisation utilise un MPA de la basse pression (3.4~4.9MPa)), le but est de disperser les petits globules de graisse cassés et d'empêcher l'adhérence.

Le homogénisateur est un genre d'équipement employé pour homogénéiser et émulsionner les matériaux liquides (phase liquide-liquide ou phase liquide-solide) avec la viscosité inférieure à 0.2Pa.s et à température ≤85℃. Principalement utilisé dans la nourriture ou l'industrie chimique, comme :

homogénéisation et émulsification dans le processus de fabrication des laitages, des boissons, des cosmétiques, des pharmaceutiques et d'autres produits. Application de homogénisateur dans le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires : Le homogénisateur dans le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires se rapporte à raffiner le matériel sous l'action triple de l'extrusion, de l'impact fort et de l'expansion de perte de pression, de sorte que le matériel puisse être un mélange plus uniforme, tel que l'utilisation d'un homogénisateur dans la laiterie de décomposer la graisse dans le lait plus finement, de sorte que le système entier de produit soit plus stable. Le lait semblera plus blanc. L'homogénéisation est principalement effectuée par un homogénisateur. C'est une installation de fabrication importante dans les industries de nourriture, de laiterie et de boissons.

Caractéristiques de homogénisateur :

FICHE TECHNIQUE TECHNIQUE

Description d'équipement :

La machine se compose de la base, moteur, boîte de vitesse, pompe à haute pression et
composant d'homogénéisation etc….
Applications principales :
(1) rupture de cellules, produits nouveaux de processus, ou moisson des produits intracellulaires ;
(2) subdivisant les particules ou les gouttelettes actuelles en fluides en tailles les plus petites (submicroniques) et création dispersions et émulsions stables ;
(3) homogénéisation de beaucoup d'autres produits ;
Largement appliqué dans les domaines de la nourriture, du génie génétique, de l'industrie chimique, de la pharmacie etc.

Principe de fonctionnement :
quand le produit traverse la valve réglable, les particules ou des gouttelettes actuelles dans mélangé
des fluides avec la haute pression seront subdivisés en tailles les plus petites (diamètre Φ=0.1~0.2 um,
moyenne Φ ≤1um) en raison de diminution, d'expansion, d'explosion, de coupe et d'ultra-rapide de pression
etc. effectuant, puis les émulsions ou les dispersions ont pu être produits. Ce processus se rapportent au
fig. suivante.
En homogénéisant la stabilité, facile-absorbez, de longue vie, goût et la couleur etc. du produit pourrait être
a réalisé.

Paquet et expédition

Nous avons la coopération à long terme avec beaucoup de sociétés professionnelles de fret et compagnies maritimes.