Capacité personnalisable 500-20000 l/h Pasteuriseur pour la ligne de transformation de noix de coco Eau de coco / lait de coco

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Ligne de transformation de la noix de coco Pasteuriseur(eau de coco/lait de coco) avec une capacité de 500-20000L/h peut être personnalisée
Les pasteuriseurs peuvent être personnalisés avec des capacités de 500 à 20 000 litres par heure et sont idéaux pour le traitement de l'eau de coco et du lait de coco.Ce système garantit la sécurité du produit en éliminant les agents pathogènes tout en conservant sa valeur nutritionnelle et sa saveurCe qui suit est un aperçu de ces systèmes:

Pasteurisants Les éléments clés
Équipement de transformation et d'extraction de noix de coco brutes:

Extraire automatiquement de l'eau de coco et du lait de coco des noix de coco crues.
Assurez-vous que le liquide de noix de coco pénètre régulièrement dans le système.
réservoir de stockage d'huile:

Fabriqué en acier inoxydable SUS304 ou SUS316 pour prévenir la corrosion et assurer l'hygiène.
Conservez l'eau de coco crue et le lait de coco avant la pasteurisation.
Pasteuriseur:

L'échangeur de chaleur et les tuyaux sont en acier inoxydable SUS304 ou SUS316.
Capacité personnalisable de 500 à 20 000 litres par heure.
Peut être conçu pour différentes méthodes de pasteurisation (HTST ou UHT).
PLC (contrôleur logique programmable):

Automatiser et gérer le processus de pasteurisation.
Fournit un contrôle précis de la température, du débit et du temps.

Pompes à haute pression:

Assurez-vous que le débit de liquide de noix de coco à travers le système est constant et contrôlé.
Échangeur de chaleur:

Utilisez une plaque ou un tube pour préchauffer et refroidir rapidement le liquide de noix de coco.
Fabriqué en SUS304 ou SUS316 pour une durabilité et une hygiène maximales.
Tubes fixes:

Assurez-vous que le liquide de noix de coco reste à la température de pasteurisation pendant le temps requis.
Partie de refroidissement:

Refroidissez rapidement le liquide de noix de coco pasteurisé pour éviter une cuisson ultérieure et maintenir la qualité.
Système CIP (nettoyage en place):

Nettoyer et désinfecter automatiquement le pasteuriseur entre les lots de traitement.
Fabriqué en SUS304 ou SUS316 pour résister à des agents et procédures de nettoyage agressifs.

Application typique du pasteuriseur

Pasteurisants Étapes détaillées du processus
extraction:

Les noix de coco crues sont transformées pour en extraire de l'eau de coco et du lait de coco.
Le liquide extrait est transféré dans des réservoirs de stockage.
On se réchauffe.

Le liquide de noix de coco cru est préchauffé dans un échangeur de chaleur pour augmenter progressivement la température et prévenir les chocs thermiques.
Pasteurisation:

Réchauffez rapidement le liquide de noix de coco préchauffé à température de pasteurisation.
La température et la durée dépendent de la méthode:
HTST (High Temperature Short Time): Il est généralement chauffé à 72°C pendant 15 secondes.
UHT (ultra haute température): Il chauffe généralement à 135°C à 150°C pendant 2 à 5 secondes.
Le PLC assure un contrôle précis de la température et de la durée.
Gardez:

Le liquide de noix de coco est maintenu à température de pasteurisation dans un tube isolé pendant un certain temps pour assurer une pasteurisation complète.
refroidissement:

Le liquide de noix de coco pasteurisé est rapidement refroidi à environ 4 °C dans la section de refroidissement de l'échangeur de chaleur.
Un refroidissement rapide empêche la cuisson et préserve la qualité et la valeur nutritive.
Traitement après pasteurisation:

Transférer le liquide de noix de coco pasteurisé et refroidi dans un réservoir de stockage stérilisé.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à être emballé ou traité.
boîte:

Le liquide de noix de coco pasteurisé est disponible dans une variété de formats d'emballage, tels que des cartons, des bouteilles ou des contenants en vrac.
Veiller à ce que les produits restent sûrs et frais pour les consommateurs.
CIP (nettoyage en place):

Les systèmes CIP nettoient et désinfectent automatiquement les équipements de pasteurisation entre les lots.
Assurer des normes d'hygiène élevées et prévenir la contamination croisée.

Pasteuriseur Avantages des pasteuriseurs de capacité personnalisable
Évolutivité:

Les capacités personnalisables varient de 500 à 20 000 litres par heure et peuvent être étendues en fonction des besoins de production.
Durabilité et hygiène:

L'acier inoxydable SUS304 et SUS316 offre une résistance élevée à la corrosion pour maintenir l'hygiène et la longévité de votre équipement.
Précision et cohérence:

Le PLC contrôle avec précision les paramètres de pasteurisation pour assurer une qualité et une sécurité stables du produit.
efficacité:

L'automatisation des opérations augmente le débit, réduit les coûts de main-d'œuvre et améliore l'efficacité globale du processus.
Sécurité:

Des méthodes de pasteurisation efficaces garantissent que l'eau de coco est sans danger pour la consommation.
Qualité préservée:

Le refroidissement rapide après la pasteurisation préserve la valeur nutritionnelle et les propriétés sensorielles du liquide de noix de coco.
 

Zones d'application du pasteurisant
Produits alimentaires et boissons:

Essentiel pour des produits comme l'eau de coco, le lait de coco et d'autres boissons et aliments à base de coco.
Services de restauration et de restauration:

Fournit un liquide de noix de coco pasteurisé et sûr pour la préparation des aliments à grande échelle.

La mise en œuvre d'un système de pasteurisation de capacité personnalisable garantit des produits de noix de coco pasteurisés efficaces, sûrs et de haute qualité.