500-30000L/H usine de production de crème glacée personnalisée ligne complète de traitement de crème glacée douce / dure machine à crème glacée avec PLC

500-30000L/H usine de production de crème glacée personnalisée ligne complète de traitement de crème glacée douce / dure machine à crème glacée avec PLC

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Vue d'ensemble de l'usine de fabrication de crème glacée
Nos usines de production de crème glacée sur mesure sont conçues pour fournir aux fabricants de produits laitiers la solution la plus efficace et la plus flexible pour produire des crèmes glacées molles et dures de haute qualité.Si vous produisez de la crème glacée à la crème douceCette usine de production de crème glacée est hautement personnalisable pour accueillir une large gamme de capacités de production de 500L/H à 30 000L/H.

Cette ligne de production complète est équipée de commandes PLC avancées pour assurer une qualité constante du produit, une efficacité énergétique et une automatisation à chaque étape de la production, y compris le mélange des ingrédients,pasteurisationCette ligne de production est idéale pour les petits producteurs artisanaux et les grandes usines laitières qui souhaitent produire une variété de produits de crème glacée.

Principales caractéristiques de l'usine de production de crème glacée
1Capacité de production flexible (500 L/H à 30 000 L/H)
Conception évolutive: l'usine est conçue pour accueillir un large éventail de volumes de production, de 500 litres par heure pour la production à petite échelle à 30 000 litres par heure pour la production à grande échelle.
Configuration personnalisable: les lignes de production peuvent être personnalisées pour répondre à des exigences de production spécifiques, ce qui vous permet d'élargir votre production efficacement.
2. Production avancée de crèmes glacées molles et dures
Glace molle: Cette ligne de production comprend des équipements spécialisés pour la production de glace molle, connue pour sa texture et sa consistance lisses et crémeuses.
Crème glacée dure: comprend des équipements supplémentaires tels que des tunnels de durcissement et des congélateurs par lots, ce qui la rend idéale pour la production de crème glacée solide sous diverses formes telles que des baignoires, des bâtons ou des cônes.

3Système de commande PLC pour une automatisation complète
Contrôle automatisé: la chaîne de production est entièrement automatisée avec un contrôleur logique programmable (PLC) qui gère et surveille chaque étape du processus de production, y compris le mélange, la pasteurisation,congélation et conditionnement.
Interface à écran tactile: L'interface à écran tactile facile à utiliser permet aux opérateurs de contrôler l'ensemble de la chaîne de production avec un minimum d'effort, garantissant une sortie précise et cohérente.
4- Construction en matériaux de haute qualité (SUS304/SUS316 en acier inoxydable)
SUS304 et SUS316 en acier inoxydable: Toutes les surfaces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable SUS304 ou SUS316, ce qui garantit la durabilité, la résistance à la corrosion et la conformité aux normes de sécurité alimentaire.

5Pasteurisation et homogénéisation pour assurer une excellente qualité
Pasteurisation: ce système est doté d'une unité de pasteurisation avancée qui assure le chauffage sûr du mélange de crème glacée,tuer les bactéries nocives tout en conservant la saveur et la valeur nutritive des ingrédients.
Homogénéisation: le processus d'homogénéisation garantit que les molécules de graisse sont réparties uniformément dans le mélange de crème glacée, ce qui donne une texture lisse et crémeuse et un produit cohérent.
6Technologie de congélation à haut rendement
Congélation par lots ou par congélation continue: la chaîne de production peut être équipée d'un congélateur par lots ou d'un congélateur continu selon les besoins de production.Ils forment de minuscules cristaux de glace qui créent une texture crémeuse..
Mélange et aromatisation: les systèmes de mélange sont conçus pour incorporer des saveurs, des couleurs et des inclusions (comme des copeaux de chocolat, des produits à base d'huile d'olive ou des produits à base de plantes).des morceaux de fruits ou des noix) dans le mélange de crème glacée pour créer des profils de saveurs différents.

7.De multiples options d'emballage
Systèmes d'emballage automatisés: L'installation comprend des systèmes automatisés de remplissage et d'étanchéité pour l'emballage de crème glacée dans divers formats, y compris des cuves, des tasses, des cônes, des bâtons et des contenants de boissons gazeuses.
8Hygiénique et facile à entretenir
Système CIP (nettoyage en place): La chaîne de production est équipée d'un système de nettoyage CIP qui peut facilement maintenir l'hygiène et la propreté, assurer la sécurité alimentaire et réduire les temps d'arrêt.
Conception à faible entretien: une construction de haute qualité et une conception conviviale réduisent au minimum les besoins en entretien et assurent une fiabilité à long terme.
9Efficacité énergétique
Caractéristiques d'économie d'énergie: la chaîne de production adopte des technologies d'économie d'énergie telles que des systèmes de récupération de chaleur pour réduire la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation.
COOLING EFFICIENT: Ce système est conçu pour un refroidissement efficace, assurant ainsi que la crème glacée gèle rapidement tout en conservant l'efficacité énergétique.

Paramètres techniques des usines de fabrication de crème glacée

Usine de fabrication de crème glacéeimage

Usine de fabrication de crème glacée
Les lignes de transformation de la crème glacée de 500 à 30 000 L/H conviennent à une variété d'applications, notamment:

Usine laitière: idéale pour la production de crème glacée à grande et petite échelle, y compris la crème glacée à plat molle, la crème glacée dure et les nouveaux desserts surgelés.
Vente au détail et restauration: idéal pour les magasins de crème glacée, les cafés, les restaurants et les camions de nourriture qui souhaitent offrir une variété de produits de crème glacée.
Fabricants de desserts surgelés: Pour les entreprises qui produisent des friandises surgelées telles que des barres de crème glacée, des cônes et des tasses de crème glacée emballées.
Étiquette privée: Pour les entreprises qui souhaitent produire leur propre marque de crème glacée ou de desserts surgelés pour la distribution au détail.

Avantages des usines de fabrication de crème glacée
Production évolutive: Cette ligne de production est conçue pour gérer une variété de capacités de production, ce qui la rend idéale pour les petits et les grands fabricants.
Gamme de crèmes glacées flexible: Produit des crèmes glacées douces et dures, ainsi qu'une variété de desserts surgelés et de produits novateurs.
Entièrement automatique: le système de contrôle PLC assure un contrôle de production précis, réduit l'intervention manuelle et minimise les erreurs humaines.
Facile à entretenir et à nettoyer: le système CIP et sa conception ergonomique garantissent que la ligne reste hygiénique et facile à entretenir, réduisant ainsi au minimum les temps d'arrêt et améliorant la sécurité alimentaire.
Options d'emballage polyvalentes: Des solutions d'emballage flexibles pour différents types de produits, garantissant que votre crème glacée est adaptée au commerce de détail ou à la restauration.

Pourquoi nous avoir choisis?
Expertise dans l'industrie: Avec des années d'expérience dans la conception et la fabrication d'usines de production de crème glacée, nous fournissons des équipements qui répondent aux normes de qualité, de performance et de sécurité alimentaire les plus élevées.
Solutions personnalisées: Nous offrons des lignes de production personnalisables pour répondre à vos exigences spécifiques en termes de capacité, de type de produit et d'objectifs de production.
Assistance mondiale: Nos lignes de transformation sont utilisées dans les usines laitières du monde entier et nous fournissons un soutien et un service complets.
Un service après-vente fiable: de l'installation et de la formation à l'entretien continu et au soutien technique, nous nous assurons que votre chaîne de production de crème glacée fonctionne sans heurts.

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