Retenir les couleurs naturelles vives sur mesure 100kg-200kg Mango et Fruit du Dragon poudre de réfraction de fenêtre machine Sus304

Description du produit :

Le séchage par fenêtre de réfraction (RWD) est une technologie avancée de séchage à basse température, souvent appelée méthode de « séchage doux », positionnée entre le séchage par atomisation (standard) et la lyophilisation (haut de gamme) en termes de qualité et de coût.” Il est particulièrement adapté aux produits liquides ou pâteux thermosensibles et à haute viscosité.

Principaux avantages:

• Temps de séchage court : généralement 10 à 25 min
• Basse température réelle du produit (environ 30‒70°C)
• Excellente rétention des nutriments, de la saveur, de la couleur et des composants fonctionnels
• Consommation d'énergie inférieure à celle de la lyophilisation
• Adapté aux produits thermosensibles et à haute valeur ajoutée
• Humidité finale : 3 % - 5 %
• Nettoyage : compatible NEP (Nettoyage en place / CIP)

Applications :

• Les sécheurs par fenêtre de réfraction sont parfaitement adaptés aux produits ayant des exigences strictes en matière de couleur, de saveur et de principes actifs
• Fruits à haute valeur ajoutée : poudres ou tranches de fraises, myrtilles, mangues et fruits du dragon (préservant des couleurs naturelles et éclatantes).
• Extraits de médecine traditionnelle chinoise (MTC) : prévention de la perte d'efficacité des principes actifs due aux températures élevées.
• Pigments naturels : tels que les bétalaïnes et la phycocyanine.
• Compléments de santé : poudre de miel, gelée royale et supports de probiotiques.

Paramètres techniques :

Comparaison avec d'autres méthodes de séchage

Principe de fonctionnement :

Contrairement au séchage traditionnel à l'air chaud, le sécheur à fenêtre de réfraction ne repose pas sur un flux direct d'air chaud. Il combine plutôt la conduction thermique, le rayonnement infrarouge et une membrane de séchage :

• De l'eau chaude ou un autre fluide caloporteur est chauffé sous un film polymère (généralement en polyester).
• La matière humide est étalée en fine couche sur le film.
• La chaleur est transférée à travers le film par conduction et rayonnement infrarouge, provoquant une évaporation rapide de l'humidité.
• À mesure que le produit sèche, il forme une barrière, réduisant automatiquement le transfert thermique supplémentaire pour éviter toute surchauffe.
• Ce mécanisme permet un séchage doux, uniforme et efficace

À propos de nous :

YGT est un fournisseur professionnel chinois d'équipements agroalimentaires scientifiques et innovants. L'entreprise s'appuie sur une équipe d'ingénieurs experts et une équipe commerciale internationale cumulant plus de 10 ans d'expérience dans l'industrie de transformation des jus et des produits laitiers. Nous fournissons des solutions clé en main, incluant l'aménagement de lignes de production avec la conception des réseaux d'eau, de gaz et d'électricité, depuis la fabrication sur mesure des équipements jusqu'à l'installation sur site, la mise en service et la formation technique.
Nos principaux produits comprennent : stérilisateur UHT, remplisseuse, système NEP (CIP) ; projets pour la transformation de jus/sauces de fruits et légumes, usines de boissons, traitement de l'eau potable, lignes de production laitière, etc.

Nos prestations s'étendent de la sélection de fabricants fiables au contrôle qualité en cours de fabrication et avant livraison, en passant par la fourniture continue de pièces de rechange. Les ingénieurs de YGT font preuve d'une rigueur et d'une intégrité sans faille envers le produit final et le projet, garantissant le respect de nos engagements envers nos clients.
Les collaborateurs de YGT adhèrent à la philosophie d'entreprise « Innovation technologique » pour concevoir des offres plus rationnelles et rentables, garantissant à nos clients privilégiés des produits de haute qualité afin de conquérir le marché.